Copa lombo light

E um produto nobre, de baixo teor calorico e gordura, baixo colesterol Produzida a partir da retirada da carne nobre do carre suino, retirada todas gorduras, temperadas, deixada em camara fria de maturacao por 15 dias, massageada diariamente, após amarrada, colocada em rede, defumada por 2 dias, após conduzida a uma sala especial de maturacao com temperatura, umidade, ventilacao controlados, por um periodo nao inferior a 90 dias.Apos esse periodo , a mesma é lavada e embalada, colocada a venda.Trata-se de um produto seguindo a tradicao italiana nos seus detalhes, inclusive com os condimentos similares. PREÇO FIXADO POR PEÇA DE 0,500 s 0,600 gramas aproximadamente.Conservar em geladeira.Exceto regiao Sul, sugerimos optar por despachos via sedex, afim reduzir tempo de transporte, garantindo assim melhor qualidade do produto.