Farinha de Trigo Oeste Tipo 1 Inteira
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- Vista de farinhaDe trigo
- A variedadeSupremo
Farinha de Trigo Oeste Tipo 1 Inteira
Análises Físico-Químicas:
Umidade ( - m/m).......................................................13,10
Cinzas (% base .u)...............................................................0,68
Gluten Umido (%)..........................................................30,00
Gluten Seco (%).............................................................10,00
W.......................................................................................328
P/L....................................................................................1,2
Falling Number.............................................................282,00
Cor: L...............................................................................89,96
Farinha enriquecida com Ferro e Ácido Fólico.